乳製品アレルギーの人も飲めるとして近年注目を集めるオーツミルクの原料のオーツ麦(エン麦)を九十九里地域で育てるプロジェクトが進んでいる。国内で流通する多くが外国産で、新鮮美味な国産を提供しようと企画。5月27日と30日には東金市の畑で収穫体験が行われ、県内外から訪れた参加者が鎌を手に麦秋の作業に励んだ。
(増淵あかり)
「九十九里オーツプロジェ...
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乳製品アレルギーの人も飲めるとして近年注目を集めるオーツミルクの原料のオーツ麦(エン麦)を九十九里地域で育てるプロジェクトが進んでいる。国内で流通する多くが外国産で、新鮮美味な国産を提供しようと企画。5月27日と30日には東金市の畑で収穫体験が行われ、県内外から訪れた参加者が鎌を手に麦秋の作業に励んだ。
(増淵あかり)
「九十九里オーツプロジェ...
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